豆アジの結果 ~ Illustye323

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アジの旬の時期アジの旬は4～7月頃ですが、産地によって異なります。アジは産卵期の前の時期が栄養が蓄えられ、身に脂が乗り美味しいとされています。アジの産卵期は11～8月とほぼ通年ですが、西日本では3～5月、東日本では5～8月頃が最盛期です。一般的にアジの旬はアジの産卵期に重...